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Ici patrimoine & cuisine cultivent l'excellence

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Cuisine raffinée Cadre d'exception

Le restaurant du Pau Golf Club

Créé par des Ecossais en 1856 à Billère, en bordure du gave et à quelques centaines de mètres du Château , le Pau Golf Club est tout simplement le plus ancien parcours du continent européen. Quelques années plus tard, son club house, qui héberge le restaurant, le bar et différents salons est édifié dans un style purement victorien. 

Le menu du jour

  • Plat unique .................................. 16€

  • Entrée plat ou plat dessert ..... 20€

  • Entrée plat dessert ...................25€

  • CARTE

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  • Entrées aux choix

    • Crémeux de poireaux au lard fumé

    • Feuilleté de feta au miel et herbes de Provence

    • Tatin d'oignons et crottin rapé
  • Plats au choix

    • Merlu de St Jean de Luz, sauce gribiche

    • Vol au vent de volaille et veau

    • Poitrine de cochon croustillante, marinée aux épices

  • Desserts au choix

     
    • Baba au rhum
    • Crème brûlée
    • Riz au lait, brunoise de fraises

Le Victoria 1856 accueille vos événements

Evénements familiaux, événements professionnels, repas de groupe, team building....

Le PGC, un cadre unique qui offrira du prestige à vos repas et évènements

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