Ici patrimoine & cuisine cultivent l'excellence
Cuisine raffinée Cadre d'exception
Le restaurant du Pau Golf Club
Créé par des Ecossais en 1856 à Billère, en bordure du gave et à quelques centaines de mètres du Château , le Pau Golf Club est tout simplement le plus ancien parcours du continent européen. Quelques années plus tard, son club house, qui héberge le restaurant, le bar et différents salons est édifié dans un style purement victorien.
Le menu du jour
Plat unique .................................. 16€
Entrée plat ou plat dessert ..... 20€
Entrée plat dessert ...................25€
CARTE
Entrées aux choix
Crémeux de poireaux au lard fumé
Feuilleté de feta au miel et herbes de Provence
- Tatin d'oignons et crottin rapé
Plats au choix
Merlu de St Jean de Luz, sauce gribiche
Vol au vent de volaille et veau
Poitrine de cochon croustillante, marinée aux épices
Desserts au choix
- Baba au rhum
- Crème brûlée
- Riz au lait, brunoise de fraises
Evénements familiaux, événements professionnels, repas de groupe, team building....
Le PGC, un cadre unique qui offrira du prestige à vos repas et évènements
